家常炒面做法：
1. 准备好面条和各种蔬菜，如洋葱、胡萝卜、豆芽等。
2. 将面条煮熟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至香味出来。
4. 加入胡萝卜和豆芽等蔬菜，翻炒均匀。
5. 加入面条，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
其他炒面做法：
1. 酱油炒面：将面条煮熟备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入酱油和适量的水，放入面条翻炒均匀即可。
2. 鸡蛋炒面：将面条煮熟备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡蛋翻炒，放入面条和适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
3. 西红柿炒面：将面条煮熟备用，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入西红柿翻炒，放入面条和适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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