三色藜麦馒头的做法
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美食食谱
三色藜麦馒头的做法：
材料：
- 藜麦粉 100克
- 中筋面粉 100克
- 红薯泥 100克
- 菠菜泥 50克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 水 120克
步骤：
- 将藜麦粉、中筋面粉、酵母、白糖混合均匀，加入水搅拌成面团，盖上湿布醒发 30 分钟。
- 将红薯泥和菠菜泥分别加入面团中，揉匀。
- 将面团分成三份，分别加入红薯泥和菠菜泥，揉匀成三种颜色的面团。
- 将三种颜色的面团分别揉成长条，将三条长条拧在一起，揉成一个球形。
- 将球形面团放入蒸锅中，大火蒸 15 分钟即可。
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