熊掌炖汤
将熊掌清洗干净，用开水焯水去腥味，再用冷水清洗干净。加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，加水炖煮2-3小时即可。
熊掌烤肉
将熊掌清洗干净，用开水焯水去腥味，再用冷水清洗干净。将熊掌切成薄片，用酱油、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末等调料腌制30分钟，然后放入烤箱烤制即可。
熊掌炒饭
将熊掌清洗干净，用开水焯水去腥味，再用冷水清洗干净。将熊掌切成小块，与米饭一起炒制，加入葱花、胡萝卜丁、豌豆等蔬菜，调入盐、酱油等调料即可。
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