熊掌做法配图说明

熊掌做法配图说明

熊掌是一道美味可口的传统菜肴,下面是熊掌的做法配图说明:

  1. 将熊掌洗净,去除毛和指甲。
  2. 将熊掌放入开水中焯水,去除血水和杂质。
  3. 将焯水后的熊掌放入冷水中浸泡,去除异味。
  4. 将熊掌放入锅中,加入适量的水、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后转小火炖煮2-3小时,直到熊掌软烂入味。
  5. 将炖好的熊掌捞出,放入冰箱冷藏,待凉后切成薄片即可。

熊掌做法虽然简单,但是需要耐心和细心,才能做出美味的熊掌。

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