清蒸大龙虾的做法视频
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美食食谱
清蒸大龙虾的做法视频：
1. 准备材料：大龙虾、姜、蒜、葱、料酒、盐、清水。
2. 将大龙虾洗净，去掉虾钳和虾脚，用剪刀将虾背剪开，去掉虾线。
3. 姜、蒜、葱切末备用。
4. 在蒸锅中加入适量清水和料酒，放入蒸架，将大龙虾放在蒸架上，撒上姜蒜末和盐。
5. 开火蒸15-20分钟，至大龙虾变红，熟透即可。
6. 取出大龙虾，将汁水倒掉，撒上葱花即可。
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