青椒茄子面的做法
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面食
青椒茄子面的做法
材料：
- 面条
- 青椒
- 茄子
- 葱姜蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将青椒和茄子切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入青椒和茄子丝煸炒至熟。
- 加入盐、酱油、料酒、糖、鸡精调味。
- 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀即可。
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