青椒鸡丝面的做法
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面食
青椒鸡丝面的做法
材料：
- 鸡胸肉 1 块
- 青椒 1 个
- 面条 1 把
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制 10 分钟。
- 青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
- 面条煮熟备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡丝煸炒至变色。
- 加入青椒丝煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
- 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
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