梅条肉汤的做法大全

梅条肉汤的做法

材料:

  • 猪肉:500克
  • 梅条:适量
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将猪肉切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
  2. 将梅条洗净,用开水焯一下,捞出备用。
  3. 姜片切成薄片,葱段切成小段。
  4. 锅中加入清水,放入猪肉、梅条、姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮1个小时。
  5. 加入适量盐调味,煮5分钟即可。

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