炖梅的做法大全家常

炖梅的做法大全家常:

1. 梅子洗净,用牙签在梅子上扎几个小孔,备用。

2. 锅中加入适量清水,放入梅子,大火烧开后转小火煮20分钟左右,至梅子变软。

3. 加入冰糖,继续煮10分钟左右,直到糖溶化,梅子汁变稠。

4. 关火,放凉后装入干净的瓶子中,放入冰箱冷藏即可。

5. 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者柠檬汁。

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