冰梅酱蒸排骨的做法大全
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做法大全
冰梅酱蒸排骨的做法
材料:
- 猪排骨500克
- 冰梅酱适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 淀粉适量
步骤:
- 将猪排骨洗净,切成小段,用盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉腌制半小时。
- 葱姜切末备用。
- 将腌制好的排骨放入碗中,加入适量的冰梅酱,拌匀后加入葱姜末,再拌匀。
- 将拌好的排骨放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的排骨,撒上葱花即可。
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