椒盐猪脚的做法 最正宗的做法

• 美食食谱

椒盐猪脚的做法

材料：

  • 猪脚500克
  • 椒盐适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪脚洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 锅中加入适量油，放入姜葱爆香，加入猪脚煸炒。
  3. 加入料酒、酱油、白糖、清水，烧开后转小火炖煮1小时。
  4. 加入椒盐，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠即可。

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