鸡茸菇煲汤的做法
材料:
- 鸡肉 500克
- 鸡腿肉 2个
- 鸡骨头 500克
- 鸡茸菇 200克
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 姜片 5片
- 蒜瓣 5个
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将鸡肉、鸡腿肉、鸡骨头洗净后放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
- 将胡萝卜、洋葱切块,鸡茸菇洗净备用。
- 将姜片、蒜瓣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后加入鸡肉、鸡腿肉、鸡骨头、胡萝卜、洋葱、鸡茸菇,转小火煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
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