鸡比菇煲汤的做法
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汤的做法
鸡比菇煲汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 鲜香菇：200克
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
- 鲜香菇洗净备用。
- 姜片切片，葱切段备用。
- 煲汤锅加入清水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火煮开后转小火煲1小时。
- 加入鲜香菇，继续煲30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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