鸡比菇煲汤的做法
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汤的做法
鸡比菇煲汤的做法
材料:
- 鸡肉:500克
- 鲜香菇:200克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
- 鲜香菇洗净备用。
- 姜片切片,葱切段备用。
- 煲汤锅加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段,大火煮开后转小火煲1小时。
- 加入鲜香菇,继续煲30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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