鸡比菇煲汤的做法

鸡比菇煲汤的做法

材料:

  • 鸡肉:500克
  • 鲜香菇:200克
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 鲜香菇洗净备用。
  3. 姜片切片,葱切段备用。
  4. 煲汤锅加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段,大火煮开后转小火煲1小时。
  5. 加入鲜香菇,继续煲30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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