鹿茸菇跟鸡煲汤的做法

鹿茸菇跟鸡煲汤的做法

材料:

  • 鸡肉 500克
  • 鹿茸菇 200克
  • 姜片 5片
  • 葱段 2根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用。
  2. 鹿茸菇洗净备用。
  3. 姜片切片,葱段切段。
  4. 锅中加入清水,放入鸡肉、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煲1小时。
  5. 加入鹿茸菇,继续煲30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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