黄米发糕的做法大全

黄米发糕的做法

材料:

  • 黄米粉200克
  • 白糖100克
  • 鸡蛋2个
  • 牛奶100毫升
  • 油适量
  • 发酵粉5克
  • 水适量

步骤:

  1. 将黄米粉、白糖、鸡蛋、牛奶、油、发酵粉混合搅拌均匀,加入适量水搅拌成糊状;
  2. 将蒸锅加水烧开,将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。

黄米蒸饼的做法

材料:

  • 黄米粉200克
  • 白糖50克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶100毫升
  • 油适量
  • 发酵粉5克
  • 水适量

步骤:

  1. 将黄米粉、白糖、鸡蛋、牛奶、油、发酵粉混合搅拌均匀,加入适量水搅拌成糊状;
  2. 将平底锅加热,倒入适量油,将糊状物倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄即可。

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