电锅炖五花肉的做法
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美食食谱
电锅炖五花肉的做法
1.五花肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2.电饭煲内加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3.放入焯好水的五花肉，煸炒至表面微焦。
4.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒，翻炒均匀。
5.加入适量的水，水量要稍微高于五花肉，盖上电饭煲盖子，按下煮饭键开始炖煮。
6.等到电饭煲自动跳到保温档后，再炖煮30分钟左右，让五花肉更加入味。
7.最后根据个人口味调整一下味道即可。
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