电锅炖猪蹄的做法
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美食食谱
电锅炖猪蹄的做法
1. 准备材料：猪蹄2只、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、冰糖适量、八角适量、桂皮适量、水适量。
2. 猪蹄洗净后焯水，捞出后用刀刮去表面的杂质。
3. 将猪蹄放入电锅中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮和适量的水。
4. 盖上电锅盖，按下炖煮功能键，炖煮2-3小时。
5. 炖煮完成后，取出猪蹄，撒上葱花即可食用。
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