大阪烧的做法和配料
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美食食谱
大阪烧的做法：
1. 准备食材：面粉、鸡蛋、水、卷心菜、猪肉、虾仁、鳗鱼片、鱿鱼、葱花、日式酱油、沙拉酱、美乃滋、海苔碎、芝麻。
2. 将面粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀，制成面糊。
3. 将卷心菜切成小块，猪肉切成薄片，虾仁去壳去肠泥，鳗鱼片和鱿鱼切成小段。
4. 在平底锅中加热油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成圆形，放上卷心菜、猪肉、虾仁、鳗鱼片和鱿鱼。
5. 等底部煎至金黄色，翻面继续煎至另一面金黄色。
6. 在煎好的大阪烧上涂上日式酱油、沙拉酱、美乃滋，撒上海苔碎和芝麻，最后撒上葱花即可。
大阪烧的配料：
– 面粉
– 鸡蛋
– 水
– 卷心菜
– 猪肉
– 虾仁
– 鳗鱼片
– 鱿鱼
– 葱花
– 日式酱油
– 沙拉酱
– 美乃滋
– 海苔碎
– 芝麻
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