大葱炒羊头肉的家常做法

• 家常菜

大葱炒羊头肉的家常做法

1.准备羊头肉、大葱、姜、蒜等食材。

2.将羊头肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。

3.锅中倒入适量油，加入姜蒜爆香，放入羊头肉煸炒至变色。

4.加入料酒、酱油、盐、糖等调味料，翻炒均匀。

5.加入切好的大葱段，继续翻炒至大葱变软。

6.最后加入少许醋，翻炒均匀即可。

7.装盘后可以撒上一些葱花点缀。

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