素炒冬瓜的家常做法大全
冬瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且味道清淡，适合各种人群食用。下面介绍几种常见的素炒冬瓜的家常做法：
做法一：清炒冬瓜
1. 冬瓜去皮、去籽，切成小块；2. 锅中倒入适量油，烧热后放入冬瓜块，翻炒均匀；3. 加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
做法二：蒜蓉炒冬瓜
1. 冬瓜去皮、去籽，切成小块；2. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜蓉煸炒出香味；3. 放入冬瓜块，翻炒均匀；4. 加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
做法三：鸡蛋炒冬瓜
1. 冬瓜去皮、去籽，切成小块；2. 锅中倒入适量油，烧热后打入鸡蛋，煸炒成蛋花；3. 放入冬瓜块，翻炒均匀；4. 加入适量盐和味精，翻炒均匀即可。
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