猪肉片做法大全菜谱大全
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做法大全
红烧猪肉片
1. 猪肉切片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟；
2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，放入猪肉片煸炒至变色；
3. 加入生抽、老抽、糖、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟；
4. 加入青红椒段，翻炒均匀即可。
酱烧猪肉片
1. 猪肉切片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟；
2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，放入猪肉片煸炒至变色；
3. 加入酱油、糖、料酒、水，烧开后转小火焖煮10分钟；
4. 加入青红椒段，翻炒均匀即可。
蒜泥白肉片
1. 猪肉切片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟；
2. 锅中倒油，放入蒜末爆香，放入猪肉片煸炒至变色；
3. 加入生抽、糖、鸡精、水，烧开后转小火焖煮10分钟；
4. 加入葱花，翻炒均匀即可。
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