粘高粱面炸元宵的做法

• 面食

材料：

1. 糯米粉 200克

2. 开水 120克

3. 红豆沙 适量

4. 芝麻 适量

5. 糖 适量

6. 油 适量

步骤：

1. 将糯米粉放入碗中，加入开水，用筷子搅拌成团。

2. 将团揉成长条状，切成小段。

3. 将小段搓成圆球状，用手压扁，放入适量红豆沙和糖。

4. 将圆球捏紧，搓成圆形，表面裹上芝麻。

5. 热锅凉油，将圆球放入油中炸至金黄色。

6. 捞出沥干油，即可食用。

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