清炒扇贝的家常做法

清炒扇贝的家常做法

材料:

  • 扇贝
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽

步骤:

  1. 将扇贝洗净,沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入扇贝,加入料酒煸炒至变色。
  5. 加入盐、生抽、糖调味,翻炒均匀即可。

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