腌制菜梗的做法大全
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做法大全
腌制菜梗的做法：
1. 准备好菜梗、盐、糖、醋、蒜、辣椒等调料。
2. 将菜梗洗净切段，放入盆中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的菜梗捞出，沥干水分，放入干净的容器中。
4. 准备腌制汁，将适量糖、醋、蒜末、辣椒粉放入碗中，搅拌均匀。
5. 将腌制汁倒入容器中，将菜梗充分浸泡在腌制汁中。
6. 盖上盖子，放置在阴凉处腌制1-2天即可食用。
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