油炸糕放豆腐渣的做法
油炸糕放豆腐渣是一种比较传统的做法，可以增加糕的口感和营养价值。具体做法如下：
- 将豆腐渣用清水冲洗干净，沥干水分。
- 将油炸糕的面糊做好，加入适量的豆腐渣，搅拌均匀。
- 将油烧热，将面糊用勺子舀入油中，炸至两面金黄色即可。
注意事项：
- 豆腐渣要用清水冲洗干净，沥干水分，否则会影响口感。
- 加入豆腐渣的面糊要搅拌均匀，否则会出现不均匀的情况。
- 油热后要适当降温，否则会炸糕表面过快而内部未熟。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/14251.html