酸甜豆角的做法大全
酸甜豆角是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一些常见的做法:
酸甜豆角的基本做法
1. 准备豆角、胡萝卜、洋葱、蒜末等食材。
2. 将豆角焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油,爆香蒜末和洋葱。
4. 加入胡萝卜翻炒均匀。
5. 加入豆角翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖、醋、料酒和生抽,翻炒均匀即可。
酸甜豆角的其他做法
1. 酸甜豆角炒肉:在基本做法的基础上,加入炒好的肉丁一起翻炒。
2. 酸甜豆角烤鸭卷:将鸭肉卷入豆角中,用烤箱烤至金黄色即可。
3. 酸甜豆角炒虾仁:在基本做法的基础上,加入炒好的虾仁一起翻炒。
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