酸菜饺子馅的做法和配料
•
美食食谱
酸菜饺子馅的配料：
1. 酸菜200克
2. 猪肉末250克
3. 姜末适量
4. 葱末适量
5. 食盐适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
8. 胡椒粉适量
9. 香油适量
酸菜饺子馅的做法：
1. 将酸菜洗净切碎，加入适量的盐揉搓均匀，静置片刻，挤出多余的水分。
2. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、料酒、生抽、胡椒粉、香油，搅拌均匀。
3. 将酸菜和猪肉末混合在一起，搅拌均匀。
4. 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
5. 烧开水，将饺子放入水中，煮至浮起即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/142207.html