酸菜浆水制作方法

酸菜浆水制作方法:

1. 准备好酸菜、猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱等食材。

2. 猪肉切成小块,用水焯一下,去除血水。

3. 土豆、胡萝卜切成小块,洋葱切成丝。

4. 热锅凉油,放入猪肉煸炒至变色。

5. 加入洋葱丝煸炒至香味出来。

6. 加入土豆、胡萝卜和酸菜,加水没过食材,大火煮开后转小火煮30分钟左右。

7. 最后加入盐、味精、胡椒粉等调味料即可。

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