素炒蒲瓜的做法大全

素炒蒲瓜的做法:

1. 准备食材:蒲瓜、蒜、生抽、盐、油。

2. 蒲瓜去皮,切成薄片,蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

4. 放入蒲瓜翻炒,加入少量盐调味。

5. 继续翻炒至蒲瓜变软,加入生抽炒匀即可。

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