安徽煎鸡肉的做法

• 美食食谱

安徽煎鸡肉的做法：

1. 准备鸡肉，切成块状，用盐、料酒、生姜粉腌制15分钟。

2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、香菜。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒爆香。

4. 放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄色。

5. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮10分钟。

6. 最后加入香菜即可。

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