粉皮鸡的做法视频
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美食食谱
粉皮鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉、粉皮、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将鸡腿肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
3. 粉皮用清水泡软备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
6. 加入泡软的粉皮，继续煮5分钟。
7. 最后加入盐、糖、鸡精调味即可。
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