水炒羊肉的正宗的做法视频
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美食食谱
水炒羊肉的正宗做法视频：
1. 准备羊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 将羊肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 加入羊肉煸炒至变色，加入清水煮开。
6. 小火煮10分钟，加入盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
以下是水炒羊肉的做法视频：
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