水咸菜的做法大全
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做法大全
水咸菜的做法大全
水咸菜是一道非常简单易做的家常菜，下面是一些常见的做法：
做法一：水咸菜
1. 将咸菜洗净，切成小段；
2. 锅中加入适量水，放入咸菜，大火烧开后转小火煮10分钟；
3. 捞出咸菜，沥干水分，加入适量葱姜蒜末、醋、糖、香油拌匀即可。
做法二：水咸菜拌凉粉
1. 将咸菜洗净，切成小段；
2. 凉粉切成小块，放入开水中焯烫，捞出沥干水分；
3. 将焯好水的凉粉和咸菜放入碗中，加入适量葱姜蒜末、醋、糖、香油拌匀即可。
做法三：水咸菜炒蛋
1. 将咸菜洗净，切成小段；
2. 鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀；
3. 锅中加入适量油，放入咸菜煸炒片刻，倒入蛋液，翻炒均匀即可。
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