咸菜黑鱼面做法大全

咸菜黑鱼面做法

材料:

  • 黑鱼片200克
  • 咸菜50克
  • 面条适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤:

  1. 将黑鱼片洗净备用,咸菜切成小段备用。
  2. 锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出备用。
  3. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入咸菜煸炒。
  4. 加入黑鱼片煸炒至变色,加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
  5. 加入适量的水,煮开后加入煮熟的面条,煮至汤汁浓稠即可。

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