香菇饺子馅的做法
香菇饺子馅的做法
材料：
- 鲜香菇 200克
- 猪肉末 150克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将鲜香菇洗净，切成小丁备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。
- 将切好的香菇丁加入碗中，搅拌均匀。
- 将调好的馅料放入冰箱冷藏30分钟，让馅料更加入味。
- 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，搓成饺子即可。
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