猪脚煲生蚝汤的做法
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汤的做法
猪脚煲生蚝汤的做法
材料：
- 猪脚1只
- 生蚝适量
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切块备用。
- 将生蚝洗净备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 将猪脚放入煲中，加入清水，放入姜片和葱段，加入料酒，大火煮沸后转小火煲2小时。
- 将生蚝放入煲中，加入盐和胡椒粉，再煲10分钟即可。
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