广东生蚝焖鸡做法
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美食食谱
广东生蚝焖鸡做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、生蚝、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。
2. 鸡腿肉切块，生蚝洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入鸡块煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮20分钟。
6. 加入生蚝，再焖煮5分钟即可。
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