山药豆腐汤的做法：
1. 准备好山药、豆腐、瘦肉等食材。
2. 将山药去皮切成小块，豆腐切成小块，瘦肉切成薄片备用。
3. 锅中加入适量水，放入山药块，煮至山药变软。
4. 加入豆腐和瘦肉，继续煮5分钟左右。
5. 最后加入盐、味精等调味料即可。
窍门：
1. 煮山药时可以加入一些醋，这样可以让山药更加软烂。
2. 煮豆腐时不要用铁锅，容易破碎。
3. 煮豆腐时可以先用热水焯一下，这样可以去除豆腥味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/140723.html