山药虾仁豆腐汤的做法

山药虾仁豆腐汤的做法

材料:

  • 山药:200克
  • 虾仁:100克
  • 豆腐:1块
  • 姜片:适量
  • 葱花:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 山药去皮,切成小块;虾仁去壳去头,洗净备用;豆腐切成小块。
  2. 热锅凉油,放入姜片爆香,加入清水烧开。
  3. 放入山药煮10分钟,再放入豆腐和虾仁,煮5分钟。
  4. 加入盐调味,撒上葱花即可。

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