山西红薯油糕的做法

• 美食食谱

山西红薯油糕的做法：

1. 准备材料：红薯淀粉、糯米粉、油、盐、水。

2. 将红薯淀粉和糯米粉混合，加入适量的水，揉成面团。

3. 将面团搓成小圆球，压扁成饼状。

4. 热锅凉油，将饼状面团放入锅中，小火慢煎。

5. 煎至两面金黄，撒上少许盐即可。

6. 可以根据个人口味加入葱花、辣椒等调料。

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