鸡蛋炒苜蓿的做法
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鸡蛋
鸡蛋炒苜蓿的做法：
1. 准备好鸡蛋、苜蓿、葱姜蒜等食材。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将苜蓿洗净沥干水分，切成小段备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，待鸡蛋凝固后加入苜蓿，继续翻炒均匀。
6. 最后加入适量盐和味精调味，出锅装盘即可。
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