炒苜蓿的做法大全

炒苜蓿的做法:

1. 准备苜蓿,洗净晾干备用。

2. 准备配料:蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。

3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。

4. 放入苜蓿翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

5. 炒至苜蓿变软烂,即可出锅。

6. 可以根据个人口味加入其他调料。

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