清炒苜蓿的做法窍门

清炒苜蓿的做法窍门:

1. 准备苜蓿,洗净后切成段。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 放入苜蓿翻炒均匀,加入盐、鸡精等调味料。

4. 炒至苜蓿变软烂即可出锅。

5. 可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味料。

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