炒苜蓿莱的做法与配料
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美食食谱
炒苜蓿莱的做法与配料
炒苜蓿莱是一道简单易做的家常菜，需要的材料有：
- 苜蓿莱 200 克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
下面是具体的步骤：
- 将苜蓿莱洗净沥干水分备用。
- 锅中倒入适量油，加热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入苜蓿莱翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。
- 翻炒至苜蓿莱变软烂即可出锅。
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