山药炒肉片的做法
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美食食谱
山药炒肉片的做法
材料：
- 猪肉片 200克
- 山药 1根
- 青椒 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉片加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 山药去皮切片，青椒切块，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
- 放入猪肉片煸炒至变色
- 放入山药片和青椒块煸炒至熟
- 加入适量盐和少量水，煮开后勾芡即可
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