青瓜炒山药的家常做法
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家常菜
青瓜炒山药的家常做法
青瓜炒山药是一道清爽美味的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备青瓜和山药，将青瓜切成片，山药切成丝。
- 将青瓜片放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中加入适量油，放入山药丝煸炒至变色。
- 加入焯好水的青瓜片，继续煸炒。
- 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
青瓜炒山药清爽可口，富含营养，是一道非常适合夏季食用的家常菜。
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