青瓜苗炒牛肉做法大全

青瓜苗炒牛肉做法:

1. 准备好青瓜苗和牛肉,将牛肉切成薄片,青瓜苗洗净备用。

2. 将牛肉片用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。

4. 加入青瓜苗煸炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。

5. 出锅前淋上少许香油提味即可。

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