牛肉青豆胡萝卜的做法

• 排骨, 豆腐

牛肉青豆胡萝卜的做法

1.准备食材：牛肉、青豆、胡萝卜、葱、姜、蒜。

2.将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生粉拌匀腌制10分钟。

3.青豆焯水备用，胡萝卜切成小块备用。

4.葱姜蒜切末备用。

5.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

6.放入牛肉煸炒至变色。

7.加入胡萝卜煸炒至变软。

8.加入青豆煸炒均匀。

9.加入盐、鸡精调味即可。

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