鸡蛋炒菜花的做法
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鸡蛋
鸡蛋炒菜花的做法：
1. 菜花洗净切小朵，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入菜花煸炒至变色，加入适量盐和少许水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
3. 打散的鸡蛋液倒入锅中，迅速翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
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