龙眼肉的做法大全
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做法大全
龙眼肉糯米饭
材料：糯米、龙眼肉、猪肉、香菇、葱、姜、盐、酱油、料酒、油。
步骤：1. 糯米提前泡发；2. 猪肉切丁，加入盐、酱油、料酒腌制；3. 香菇泡发切丁，葱姜切末；4. 热锅凉油，爆香葱姜，加入猪肉煸炒；5. 加入香菇和龙眼肉，煸炒至熟；6. 加入糯米和适量的水，煮至糯米熟透；7. 盛出，即可食用。
龙眼肉炖鸡汤
材料：鸡肉、龙眼肉、枸杞、红枣、姜、盐。
步骤：1. 鸡肉切块，焯水去血水；2. 龙眼肉去皮核，枸杞、红枣洗净；3. 热锅凉油，爆香姜片；4. 加入鸡肉煸炒至变色；5. 加入龙眼肉、枸杞、红枣和适量的水，煮至鸡肉熟透；6. 加盐调味，即可食用。
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